jueves, 21 de marzo de 2013

Limpiar sartenes que se pegan

Hay una cosa en la cocina con la que me hierve la sangre a más no poder. Y es cuando esa sartén que he estado mimando con tanto cariño empieza a hacerme pasar malos ratos y empieza a pegarse la comida. Me pongo mala. Por eso, en Oído Cocina hemos dado con un truquillo que suele funcionar... Probadlo y ya me contaréis...

Lo primero que hemos de hacer es calentar un sartén al fuego. Cuando se ponga candente, le echamos sal en la sartén, poniéndole una tapadera.

Cuando notamos que la sal se ha oscurecido, la tiramos a la basura. Entonces, le pasamos un trapo seco a la sartén para limpiarla.

Un consejo que damos es que no limpios la sartén con un estropajo de aluminio porque se ralla la superficie y eso es lo que provoca que en muchas ocasiones se pegue la comida.

Canción de acompañamiento: Stand by me por THE DRIFTERS

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