Cómo sacar un bizcocho si se pega a la fuente

Supongo que alguna vez habéis vivido esta situación: Sacamos un bizcocho, tarta o pastel del horno y le damos la vuelta para desmoldarlo y se pega al recipiente con tanta fuerza y resulta imposible de quitar en condiciones sin que se rompa.  Si os ocurre esto probad el siguiente truco, que de veras que funciona.

Ponemos un paño de cocina en el fregadero y le echamos un cazo de agua hirviendo encima. Una vez escurrido el agua, ponemos el recipiente con la tarta dentro encima del trapo caliente.

Dejamos durante unos minutos y después ya podremos sacarla sin problema y ponerla sobre una rejilla para enfriarse.

Fácil, ¿a qué sí?

Canción de acompañamiento: I'll get along de MICHAEL KIWANUKA