Pequeños Trucos

A
Albóndigas más jugosas 

C
Cómo cocer gambas o gambones  
Cómo congelar claras de huevo 
Cómo cuidar el material antiadherente  
Cómo preparar correctamente un molde de bizcocho  
Cómo sacar un bizcocho si se pega a la fuente 
Congelar croquetas

E
Elegir bien las manzanas

F
Fresas y fresones. Cómo elegirlos y ejuagarlos  

H
Hervir huevos de codorniz


J
Judías y garbanzos congelados

L
Limpiar sartenes que se pegan 

M
Masa de pizza congelada

P

Pequeño truco para que al hervir los huevos si se agrietan no se salga la clara

R
Rebozar alimentos sin manchar

S
Soluciones a la mayonesa cortada

T
Truquitos pasteleros, sobre todo, para los Panellets