Un postre rápido y con el que quedarás de lujo con tus invitados es éste que os dejo a continuación.
La receta me la dio hace algún tiempo mi amiga Berta, la navarrica más maja que conozco y que, por cierto, está esperando su segundo hijo. Un besazo pa ti, gordita. Iremos pronto a veros...
Ingredientes para 4 personas:
4 yogures naturales sin azúcar
1 bote pequeño de leche condensada
1 bote de melocotón en almíbar
Preparación:
No emplearemos mucho tiempo en este postre. Es tan sencillo como batirlo todo en una buena batidora, disponerlo en copas de postre y... a la nevera como mínimo 2 horitas. Más sencillo, imposible... y está de muerte.
NOTA: Una variante de este sencillo postre es la sustitución de los melocotones por el zumo de 4 limones bien exprimidos. Cambiamos lo dulce por algo más ácido.
Música de acompañamiento: ¿Qué os parece algo de Frank Sinatra¿ No necesita presentación.
Canción: My way por Frank Sinatra
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