Batido casero de vainilla

Ahora viene un tiempo para hacer este tipo de bebidas, sobre todo, para los niños. Es fácil, barato y muy nutritivo... Este batido de vainilla casero que os enseño en este post encantará y sorprenderá a los niños por su cremosidad. Sinceramente, una bebida muy fresquita para las horas de calor que comenzarán en breve.

Por cierto, no he colgado fotos porque la última vez que lo hice se me olvidó. A la próxima, que no tardaré mucho,  prometo poner algunas. Un besote!!!

Ingredientes:
1 litro de leche
6 porciones de helado de vainilla
1 yogur natural
4 cucharadas de azúcar
Canela molida

Preparación:
Pimero, con ayuda de un tenedor, deshacemos las bolas de helado en el vaso de la batidora y luego añadimos la leche, el azúcar y el yogur. Mezclamos muy bien.

Lo repartimos en vasos individuales y decoramos con un poco de canela molida.

Finalmente, servimos muy, muy frío.

Música de acompañamiento: Me encanta la canción del anuncio ¡Ya es Primavera! de El Corte Inglés de esta temporada. Se trata de una versión del popular tema Dream a Little dream of me. Es una canción de los años 30 atribuida a Fabian Andre y Wilbur Schwandt. Os dejo la versión del anuncio y una que a mi me encanta por Ella Fitzgerald y Louise Amstrong.

Canción: Dream a little dream of me por ELLA FITZGERALD y LOUISE AMSTRONG
                Dream a Little dream of me versión para EL CORTE INGLES Primavera 2013

Bebida isotónica casera

Mi marido practica mucho deporte, sobre todo, sale a correr casi a diario. Por ello, es bastante habitual encontrar en casa bebidas isotónicas. Indagando e indagando por internet me hice con una receta para elaborar una casera, y ¿qué queréis que os diga? Pues que es mucho más barata y encima controlo los ingredientes que tomamos.

Os paso la recetita por si os animáis a hacerla... A Pep le gusta.

Ingredientes:
1 litro de agua
2 cucharadas soperas de azúcar
Zumo de un o dos limones o de naranjas
1 cucharadita pequeña de sal marina sin refinar
1 cucharada de postre de bicarbonato sódico

Preparación:
Echamos todos los ingredientes en una botella y mezclamos muy bien hasta que esté todo disuelto. Metemos nuestra bebida en el frigorífico, así cuando dispongamos de ella estará bien fría, ya que los líquidos fríos abandonan antes nuestro estómago y se evita así la sensación de vientre lleno o hinchazón, además de producir el efecto de rehidratación mucho más rápido.

Canción: I knew you were trouble de TAYLOR SWIFT

Actimel casero con Thermomix

Hubo una época, durante el embarazo de mi hijo, que me dio por beber Actimel como si no costase.
Un día, bicheando por internet encontré una receta para hacer esta bebida de forma casera y con la Thermomix.

La verdad es que le saqué un partido... Pero después se me paso la racha de beber Actimel y después de unos años he vuelto a recordarlo. Os dejo la recetilla... Es sencilla

Ingredientes:
1 litro de leche entera
150 gramos de azúcar
2 limones

Preparación:
Primero cortamos los culillos de los limones, que habremos lavado muy bien previamente, y exprimimos uno de ellos (un limón que no un culillo, jeje!).

Cortamos el otro limón a trocitos. Metemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y ponemos 3 segundos, velocidad turbo.

Finalmente, lo colamos y listo para degustar.

Canción: In a moment de STEREOPHONICS