Bizcocho rápido de chocolate al Microondas (con batidora o Thermomix)

Es un bizcocho muy, muy rápido para cuando nos avisan con poco tiempo de que van a venir a vernos a la hora de merendar y, además, hecho con ingredientes que siempre tenemos en casa. Y también es ideal para los niños, por eso del chocolate. A Jaime le encanta y muchas veces si viene algún amiguito a merendar me dice que lo haga.

Queda rico y eso que yo estoy empezando ahora a usar el microondas para cocinar, pues no tenía costumbre. Merece la pena.

Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural o un vaso de leche
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 medida de yogur de azúcar
1 medida de yogur de cola cao
1 sobre de levadura
1 paquete de galletas tipo María

Preparación:
Para su preparación lo único que tenemos que hacer es mezclar todos los ingredientes en la batidora o Thermomix (en la Thermomix en velocidad 5 ó 5 ½  durante 1 minuto) y lo ponemos en funcionamiento hasta que nos quede una masa muy homogénea.

Ahora untamos un molde de cristal o apto para microondas con mantequilla y ponemos la mezcla dentro. Metemos en el microondas y lo dejamos a potencia máxima durante 8  ó 9 minutos, aproximadamente, dependiendo de cada microondas. Pasado este tiempo lo dejamos reposar y cuando esté un poco más frío lo desmoldamos. Ya me diréis el resultado. Pero decidnos porque nos gustaría que nos dejáseis más comentarios. Un saludo a todos.

Nota: No os asustéis si cuando está en el microondas sube muy rápido y muchísimo. Luego cuando acabe el tiempo y lo saquemos, baja hasta una medida normal.

Música de acompañamiento: Este bizcocho es fácil y rápido de hacer y mientras lo he cocinado me han ganas de bailar esta canción que os dejaré a continuación y que es el primer sencillo del sexto de estudio del grupo de pop estadounidense Train, California 37 y que salió al mercado en enero de 2012. El tema es Drive by. Ahí va, a bailarrrrr...


Canción: Drive by de Train